|
|
Главная » 2009 » Февраль » 12 » На полках – зерновой хлеб
08:58 На полках – зерновой хлеб |
 Два дня на ковдорском хлебозаводе проводили мастер-классы представители немецкой фирмы Ирекс, имеющей свой филиал в Санкт-Петербурге. В Германии фирма Ирекс известна 150 лет, в России – около 50, ее основные направления – выпечка зернового хлеба, выпуск макаронных изделий. На мастер-классах ковдорские хлебопеки освоили рецептуру и секреты выпечки сдобы, цельного зернового хлеба, печенья, изделий с добавлением семян кунжута, подсолнечника. Итогом сотрудничества с немецкой фирмой Ирекс станет расширение ассортимента продукции, выпускаемой нашим хлебозаводом.
|
|
Категория: Общество |
Просмотров: 505 |
Добавил: kovdorckit
| Рейтинг: 4.0/1 |
|
|
