В агрокомплексе «Ковдорский» - очередное пополнение. 139 эмигранток из Венгрии приняло на постоянное место жительства хозяйство. Так, в агрокомплексе стало уже 238 иностранок.

    Бурёнки молочной гольштино-фризской породы хорошо прижились в северных условиях. Выбор на них выпал не случайно.

     Рафаил ВАГИЗОВ, директор агрокомплекса «Ковдорский»: «У нас эта порода присутствует в стаде, то есть, у нас на сегодня две породы – это айширская порода и холмогорская, но скрещенная с гольштино-фризой. И, сегодня можно сказать, что почти гольштино-фризской составляет 70 процентов».

    Кроме того, эти коровы хорошо переносят зимние холода, они высокопродуктивны – каждая дает более девяти тонн килограммов молока в год.

       Рафаил ВАГИЗОВ, директор агрокомплекса «Ковдорский»: «Мы искали, прежде всего, высокопродуктивный скот. К сожалению, в России такого скота нет».

    Сейчас у бурёнок обязательный карантин, после которого они займут свои места в коровниках агрокомплекса. Специально для них в хозяйстве ведётся строительство двух новых дворов с молочным цехом. Это будут современные коровники с механизированным кормлением, хорошей вентиляцией помещений. На эти цели, а также реконструкцию свинарников и птичников хозяйство освоит 136 миллионов рублей.

      Рафаил ВАГИЗОВ, директор агрокомплекса «Ковдорский»: «Заканчиваются работы по свиноводству, по утеплению и обшивке всех помещений. И в октябре будут закончены работы по птицеводству».

     Как только новые дворы примут своих питомцев, старые подвергнутся коренной реконструкции. В них будет полностью заменено оборудование. Сельскохозяйственники спешат - к тому времени в хозяйстве ожидается пополнение: венгерские коровы отелятся, станут давать молоко.

       Рафаил ВАГИЗОВ, директор агрокомплекса «Ковдорский»: «Если сегодня у нас 330 голов дойного стада, то к концу года будет уже более 550 голов дойного стада».

      Сейчас агрокомплекс работает в трёх направлениях – молочном, свиноводстве и птицеводстве. Под все эти отрасли имеются перерабатывающие цеха – молочный, мясоперерабатывающий и убойный цех птицы. Кроме того, ковдорские аграрии сами стараются заготавливать корма. Но северные условия - не лучшие помощники в этом.

       Рафаил ВАГИЗОВ, директор агрокомплекса «Ковдорский»: «В прошлом году дошло до того, что мы отказались от заготовки сена, потому что погодные условия прошлого года не позволяли заготавливать, но в этом году мы заготовили около трёхсот тонн сена».

    Есть в этом и свои плюсы. Северное сено сочнее, в нём больше питательных веществ. А все потому, что в наших широтах не бывает засух. Кроме того, спасает положение гидропоника – свежая пророщенная зелень в любое время года по вкусу буренкам и сказывается на удоях.

         Продукция агрокомплекса «Ковдорский» известна и пользуется большим спросом не только в районе. Яйцо и молоко поставляются в Кандалакшу, Полярные Зори, Апатиты, Кировск и Оленегорск. А мяса пока хватает только для торговли дома – в Ковдорском районе. Но это дело поправимое, считают в агрокомплексе.

       Рафаил ВАГИЗОВ, директор агрокомплекса «Ковдорский»: «Сделали реконструкцию в прошлом году в свиноводстве. За счёт этого мы в два раза увеличим объёмы производства мяса. В следующем году строительство шести дворов для свиноводства, чтобы увеличить объём производства мяса в четыре-шесть раз».

     Сейчас уделяется пристальное внимание качеству питания детей в образовательных учреждениях. По нормативам мясо для них должно поставляться только охлаждённое.

       Рафаил ВАГИЗОВ, директор агрокомплекса «Ковдорский»: «Сегодня мы, к сожалению, не даём наше охлаждённое мясо, только обеспечиваем свою торговую сеть. Но в дальнейшем, расширив производство, мы будем обеспечивать всех потребителей нашего района, по крайней мере, сто процентов этим охлаждённым мясом».

Эдуард КОТЛЯРОВ