В воинской части противовоздушной обороны служат парни из разных регионов страны, выполняя боевую задачу по охране воздушных рубежей Российской Федерации.

Здесь на Севере в условиях полярной ночи организму солдата для восстановления сил как нигде  требуется рациональное и сбалансированное питание, насыщенное калориями и витаминами.

Принятые новые нормы продовольственного обеспечения военнослужащих полностью отвечают этим потребностям. Теперь в рацион питания военных включен сыр и натуральный растворимый кофе. Куриные яйца и фруктовые соки выдаются каждый день. Нормы выдачи мяса и мясных продуктов увеличились до 250 граммов в сутки. Возросли нормы растительного и коровьего масла. Если по причинам, не зависящим от командования части, что-то из продуктов отсутствует, их заменяют равноценными по калорийности.

 Александр Кипер, сержант контрактной службы, временно исполняющий обязанности начальника столовой: «Все улучшили, даже дополнительный паек предоставили. Это у нас печенье, сгущенка. Так же у нас идет рыбные консервы в дополнительном пайке, ну еще масла коровьего добавили».

 В солдатской столовой тепло, чисто и уютно. Поварами здесь работают женщины. Стараются  готовить вкусно и разнообразно. Пища, приготовленная их руками  из того набора продуктов, что поставляется к солдатскому столу, напоминает домашнюю.

Много лет работает поваром в части Тамара Матросова. Приготовленные ею блюда и разнообразная выпечка пришлась по душе всем категориям военнослужащих.

 Юрий Кривов, сержант срочной службы: «Тамара Николаевна, это просто вообще здорово все делает. Конечно, это как дома побываешь иногда».